昨日届いたメルマガによると、府中店でも「26(二郎)の日トッピングサービス」を始めるという。今回はキムチとのこと。これは今後毎月26日は、上野毛に行くか府中に行くか悩むことになりそうだな〜。ちなみに今回上野毛のほうのサービス品は「たまねぎ」。これは以前食べたことがあるので、今回は府中行きを即決する。
ということで13時25分頃到着すると、店内に先客は7名。この時間帯ながらまずまずの入りである。店頭には「本日は26の日」と書かれた黄色い貼り紙があった。
まずは券売機をチェック。すると「缶ビール」の他に「全部入り」の食券も復活している。内容は「ブタ入り・玉子・チーズ」と書かれている。これは単に既存のトッピングを使っただけのようだ。どうせなら明太子を復活させてほしかったな〜。たぶん他の店じゃ絶対にやらないと思うし(^^;)。
ここで一瞬「全部入り」のボタンを押そうかと考えたが、そうするとキムチとあわせて具が多過ぎになる。そこで今回は「ブタダブル」の食券をチョイス。あわせて「缶ビール」の食券も購入する。
今日も店員は店主1人のみ。二郎の日でもいつもと同じ体制だ。BGMはラジオ。まずは缶ビールが登場。銘柄は「府中の地ビール」こと「サントリー ザ・プレミアル・モルツ」のレギュラー缶。
缶ビール(350円)
出来上がるまで店内を観察。同ロットにザルラーメンの客がいたが、今回はトッピングを訊く前につけダレを出していた。あれ? 元に戻っちゃったのかな。これでカラメコールをしたら、馬場みたいに麺のほうにタレが掛けられるのだろうか。
さて、出来上がったようだ。店主から「ダブルのお客様、ニンニクはどうされますか?」と声が掛かったので、「ニンニクアブラキムチ」とコール。ちなみにキムチコールの無い客にも「本日キムチのサービスをしておりますので、よろしかったらどうぞ」と声を掛けていた。
ブタダブル(900円) ニンニクアブラキムチ
おっ、今回は受け皿付きだ。大じゃなくても皿付きになることがあるんだね。
まずは注目のキムチ。実は以前の「全部入りラーメン」に入っていた
緑色のキムチが出て来るのではとの懸念があったが、今回は普通の赤いキムチ。味も見た目通りごく普通のキムチだ。
ブタは10切れほど。以前のハムみたいな食感は影をひそめ、ホロホロとした二郎らしい厚切りブタ。さらに欲を言えば、もう少し脂身があるといいかな。麺も太くなったし、以前と較べるとだいぶ標準的な二郎となった。ただし、まだスープが少し弱いかなぁ。
Posted by musashinonikki at 22:07│
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