暑ーい！ こんな日はとてもラーメン屋に行く気分にはなれず。そこで前から気になっていた蕎麦屋へ行ってみた。場所は人形町駅から徒歩3分ほどの裏通り。
店舗には看板は無く、店名はドアガラスの貼り紙のみ。「おそば」と書かれた幟が無ければ通り過ぎるところだった。
では店内へ。客席は厨房に面したカウンターに10席ほど。メニューは壁に。そばの量は400gから800gまでが同料金とな。「少し多め」という表記がなんとなく旧暖々を連想させる。
今回はお目当てだった「肉南蛮そば 冷や」を太麺でオーダー。そして温泉卵もお願いする。そばの量はとりあえず普通で。
店員は店主らしき中年男性1名のみ。BGMはテレビ。卓上には七味、割り箸、爪楊枝など。水はポットからセルフで。水はレモンの風味がした。
さて、出来上がった。
肉南蛮そば 冷や 普通（900円） 太麺（平打麺）
出て来た丼を見ると、想像以上のボリューム。
温泉卵はワンテンポ遅れて別皿で登場。
温泉卵（50円）
具は茹でた豚肉と長ネギ、そしてスライスした生玉ねぎ。さらに別皿で刻みネギも。ツユは鰹の風味が効いてちょっと温め。
そして麺は蕎麦というよりは、まるできしめんのような形状。あの「角萬」よりもさらに太い。
なんだか食べても食べても丼の中が減らないぞ。これは二郎を食べてる時の感覚に近い。豚肉も丼の中からゴロゴロ湧いて出て来るし。
途中で温玉と七味を投入してアクセントをつける。
冷しだったから食べ切れたが、これが熱い蕎麦だったら結構キツかったかもしれない。ガッツリと食べたいが、熱いのやこってりしたのは避けたい時にはオススメである。
