小金井から計画停電に伴う営業時間変更のメルマガが。そして地震の義援金にするために麺を1玉100円で販売するとの案内も。この日は所用で外出中で、どっちみちどこかで昼食を食べようと思ってたので行ってみた。
臨時営業ということもあり店内は空席多数。まずは食券を。今回は「ミニラーメン」と新トッピングの「しょうが」の2枚を購入。そしてお釣りの300円をそのまま添えて、麺を3玉お願いする。
袋は持参してくれとの案内だったので、スーパーの袋に入れてもらった。
麺3玉(300円)
店員はともにメガネを掛けた男性2名に、学生っぽい感じの男性の3名体制。BGMはJ-WAVE。しばらくすると「ミニラーメン、しょうがの方、ニンニク入れますか?」と声が掛かった。そこで「入れてください」と応える。
ミニラーメン(650円)+しょうが(50円) ニンニク
画像の左側にあるのがニンニク、右側がしょうが。まずは生姜ゾーンから食べ始める。二郎のスープには元々生姜が入ってると思うが、さらにそれが強調された味わいに。スープはややライトな感じ。
ブタは崩れたものが2切れ分相当ぐらい入り。そしてうずらの玉子が1個入っていた。ミニラーメンにはうずらをサービスするようになったのだろうか? それともたまたま今回だけ?
店頭に新しいコインパーキングの案内があったので帰りに行ってみる。
店から歩いて2〜3分ってとこかな。
帰宅後、麺の重さを量ってみると約750gであった。ということは1玉約250gか。
まずは醤油焼きそばを作ってみよう。そしたらば震災の影響か、もやしがどこにも売ってない! そこでキャベツ、ニンジン、豚バラ肉を用意。
麺は茹でた後一度冷水で締める。
味付けは醤油、みりん風調味料、塩コショーで。ニンニクを添えて出来上がり。
そして翌日はソース焼きそばを。今度はもやしがなんとか手に入った。