到着時には店頭に5人待ち。店内にも並びがあるので、全部で10人以上の並びだと思われる。昔は行列が出来ることは滅多に無かったが、今では結構並ぶ店になったもんだ。
そういえばすっかり失念していたが、ここは5月に火事を起こしてしばらく休業してたんだっけ。どうやらこの日は営業再開2日目だったもよう。あやうくフラれるところだった。
さて、行列は進み店内へ。いつの間にかラーメン以外撮影禁止になっていたので券売機画像は無し。
代わりに店頭メユーを。前回（3年前）と比較すると100円の値上げ。でもこの立地でこの価格は安いほうだとは思う。
今回は予定どおり「つけめん」と、前回はメニューに無かった「きつね」の食券を購入し店内待ちへ。店員は男性2名。BGMはTOKYO FM。しばらくすると「食券見せてくださーい」と声が。ここはプラ券ではなくて紙の食券なので、目が悪かったら食券の文字が見えないだろうな。さらに麺少なめや、麺硬めにする人がいないかの確認も。前のロットの客がほぼ席を立ったところで、席への案内が。結局並んでから20分ほどで着席。
まずはお椀が登場。一瞬メンマに見えたが、これが「きつね」で、油揚げを細切りにしたものだった。
程なく「トッピングどうぞ」と声が掛かったので「ニンニク」で。先に麺の丼が登場。おや？ 思ってたよりも麺量が多そうだぞ。
続いてつけダレも登場。
つけめん（950円）＋きつね（100円） ニンニク
では一口。つけダレは甘味を感じる乳化系。そして以前はあった酸味は、今回はほとんど感じられなかった。
前回は麺の丼に盛られていたブタはつけダレの中に。そのためスープが染み込んで濃いめの味わい。つけダレの中には他に刻みネギ、メンマ、海苔、魚粉入り。
中盤きつねを投入。これが結構甘ったるい味付けで、好みが分かれるところかも？
ところで麺量だが、これがやはり想定よりも多めであった。体感的に300gぐらいあったような？ 実はこの日は軽い二日酔い気味だったので、意外とヘヴィであった。結局夜まで腹が減らず。
ここはロット入れ替え制に近いオペレーションなので急いで食べたが、つけ麺はラーメンの後に提供されることもあって、食べ終わったのはブービーか、もしかしたらビリだったかも？
